Torta geisha - amicizia

Questa torta l'ho fatta con il cuore, per un Amico Speciale.

Torta geisha - amicizia

Sarà per questo che è venuta carina nonostante ci abbia messo poco per i tempi di una torta in pasta di zucchero.

Per la geisha ho seguito un video tutorial su youtube di Miss cake che spiega tutto molto bene e ho pensato che un pò mi rappresentasse visto che sono piccolina e con i capelli neri ^__^

Poi volevo comunque darle un mio tocco cosi ho deciso di cercare il simbolo dell'amicizia giapponese e l'ho utlizzato anche per coprire un difetto di stesura pasta anche perchè avendola fatta in fretta e furia in una serata l'operazione di stuccaggio torta non ha proprio seguito le sue tempistiche

Foto per la dedica della torta

Unica pecca : la torta alla fine non è arrivata a destinazione e forse è la cosa che mi è spiaciuta di più :-(

Anche solo per l'amore che ci avevo messo per farla. 

Non mi sono persa d'animo , l'ho portata in ufficio e quando ho visto il mio collega Beniamino fotografarla con tanta passione e Giovanni passare al tris sono stata contentissima lo stesso.

La torta è al cioccolato con scaglie di cocco, come da foto.

Alla prossima! Ora devo pensare ad una torta per loro due ;-)

Torta Homer - festa del papà

Torta Homer Simpson

Questa è ufficialmente la torta di Dalila per Elio, ma tanto è toccato a me fare tutto..













Homer ovviamente l'ho preparato prima perchè altrimenti impazzivo a cucinare decorare etc.

 Quindi ecco i preparativi di Homer e della torta decorata.

La torta è una Madagascar Berry Vanilla di Mich Turner nella mia variante (vedi ricette)

Da notare il tappetino fatto con lo spremiaglio (ricordi di quando lavoravo la pasta di sale) e i libri

Per ilr estoc he dire, Ciambelle birre e bowling, il paradiso.. e non mancano le nuvole!

Torta Fiorentina - festa del papà

Il mio papà è VIOLA. E se c'è una cosa a cui non rinuncia, nemmeno per la nipotina è la partita della fiorentina.

Torta Fiorentina

La festa del papà quindi quest'anno l'abbiamo festeggiata posticipata anche perchè in settimana c'era Fiorentina Juventus (finita anche male per la fiorentina che è stata eliminata dall'Europa League).

In ogni caso visto che c'è sempore una partita (domenica 23 marzoi fiorentina - napoli), o la va o la spacca. Gli porto il mio regalo , poi se è gradita bene, se no sarà indigesto! e non per colpa della mia torta :)

Papa' e Mamma e la mamma è pure in viola!

Eccola, vi piace?

A Dalila non  tanto perchè è Nero-azzurra come la mamma e a Elio..è rimasta indifferente (periodo buio per il milan, meglio seguire il ciclismo!)

Festa del papà - torta per la scuola

Torta festa del papà

Lunedi 17 marzo , h 19.00 mi arriva il messaggio di mio papà con la richiesta di una torta per il mercatino organizzato dalla scuola di Dalila per la festa del papà.

Da consegnare entro il 18. Ottimo abbiamo una serata per fare la spesa, la torta , la copertura e pensare a  una decorazione.

La torta che ho fatto (piu' Elio e Dalila!) è sempre quella di Mich Turner al limone, di cui ho già postato la ricetta.
















Per la decorazione inizio a pensare dato che devo ancora fare i colori e pensarea  una festa del papà. E' mezzanotte e mezza e ho solo rivestito la torta di bianco. Sono stanchissima e domani dsi lavora. Non riesco nemmeno a pensare. Ecco allora che mi aiutano i miei stampini,. Inizio a stamapre fiori che sovrappongo tra di loro, sembra sempre di più una torta di primavera, per non dire una torta per la festa della mamma!!!

Il segreto del bocciolo è di fare una pallina e premerla contro la retina di un colino. Bellissimo vero?

   Stanchissima verso le 2 decido di scrivere con il pennarello di zucchero auguri Papà.

Tragedia la mattina: Lo vedo ed è tutto sciolto.. NOOOOO.

non si può presentare cosi. Quindi in fretta e furia prima di uscire al lavoro mi invento una scritta su effetto legno.. cosi al quasi vaso di fiori dò una simil parvenza di di effetto bosco.

Ed eccomi pronta per il lavoro e con in mano la torta in partenza per la scuola.
Anche stavolta tantissima buona volontà ricompensata da grande soddisfazione

Cupcake di Carnevale e Festa della donna

Quest'anno la crisi ha deciso anche di economizzare sulle feste : le uniamo.
La festa della donna quest'anno coincideva con il carnevale . Io le feste le ho separate, almeno per la decorazione. Ci siamo alzate Dalila ed io e sfogliando una rivista di cupcake abbiamo optato per i cupcake al cocco e nutella.La ricetta la trovate qui .

Cupcake pagliaccio

Abbiamo decorato alcuni cupcake con nutella, cuoricini e zuccherini colorati, molto più femminili.
Gli altri seguivano il tema Carnevale

Cupcake cocco e nutella

Elio ha preferito squagliarsela con la scusa di trovare un regalino per le sue donnine cosi il macello che c'era in cucina se l'è evitato e noi abbiamo evitato i suoi nervosissmi e apprezzato i complimenti quando ha visto le nostre opere d'arte.






















La piratessa femmina è di Dalila con un piccolo aiutino mio ma è stata bravina. Va ancora guidata.
P.s Elio alla fine non solo ha apprezzato ma si è presentato a casa con gli orecchini che mi vedete su. Stroili Oro . Grazie amore

Torta per il nipotino

Da quando ho deciso di tenere il Blog la prima occasione di torta decorata in pasta di zucchero è specialissima! Sabato 1 marzo siamo stati invitati da mia sorella che ha partorito il 23 gennaio. Visto che sono 'estrema' e o tutto o niente, decido di prepararle una teglia di lasagna cosi da evitare sbattimenti e di portare il dolce. Ed eccola qui la mia victoria sponge cake farcita con ganache al cioccolato bianco e fragole ma soprattutto decorata con tanta tenerezza.







 La copertina è un rettangolo con dei quadrati sovrapposti e le cuciture realizzati con la rotella per crostate

 e il risultato finale..

Molto semplice lo so ma alla fine è stato fatto tutto in un pomeriggio (teglia di lasagne compresa!)

 
   
Unica pecca: mi sa che Federico non se la ricorderà!!! Ne sfornerò mille altre per lui <3