ASugarFamily perchè?

In casa siamo in 4 , Dalila (Dada) mia figlia di 4 anni, Elio il mio compagno , Spritz il gatto e Io , Ross!
Siamo stretti e schiacciati nei nostri 60 metri quadri e  spesso ci capita di restarci interi week end
visto cha i monsoni non sono solo un fenomeno indiano ma spesso colpiscono anche il Nord italia.
Pioggia a catinelle. I we costretti in casa, la passione per il cake design ci portano spesso a fare dei dolcetti insieme , a misura di bimba e di papà. Ognuno con pregi e difetti, diciamolo!
Dada con una manualità che scarseggia ma che viene colmata da una fantasia che solo a 4 anni puoi avere e il papà con l' occhio e  l'orecchio rivolti verso il campionato (e li i venti minuti di montaggio uova e zucchero richiesti dal pan di spagna non li raggiungiamo piu')
Resto io a tener saldo il filo conduttore , a dirigere il progetto e  soprattutto ....ohh... effetto speciale ....A PULIRE QUEL DISASTRO DI CUCINA CHE RIMANE A FINE GIORNATA :-)
C'è SUGAR in tutta la casa, nell'aria sui capelli, pure sul pelo di spritz che entra a far parte della sugarfamily a tutti i diritti anche se ha un nome
tipicamente alcolico. O dovevo chiamarlo Red velvet?
Oggi è San Valentino, scrivo il mio primo post nel giorno piu' dolce dell'anno per antonomasia.
Non so quanto riuscirò a seguire e tenere aggiornato questo blog considerandoc he avrei anche degli arretrati da raccontare,
come la nostra prima domenica tra planetarie e mattarelli, i piccoli fallimenti , i corsi seguiti e le prime soddisfazioni.
Voglio iniziarlo come un Blog per ricordarci tra qualche anno di quelle domeniche passate assieme tra risate e nuvole di zucchero a velo e
non dimenticare mai gli occhi di una bimba che ogni volta che vede una torta finita rimane in ammirazione quasi a chiedersi se i suoi personaggi sono usciti dallo schermo della tv per finire sulla torta della mamma.
Oggi inizio con la torta che preparato per Elio,per il nostro settimo San valentino, con tanto amore, pazienza (piu' per la torta o i 7 anni?!?? ) e con una dedica speciale:'Passionale come il rosso dei lamponi, deciso come le note del cioccolato fondente, imperfetto come il mio pan di Spagna ,dolce come la crema al mascarpone. Incasinato come la cucina ieri sera.  ci vedo così'

Stasera la assaggiamo e se entusiasmera' il palato come gli occhi vi pubblicherò la ricetta nel prossimo post. Un spolverizzata di baci